Должность: |
Шеф-повар/Заведующий производством |
Зарплата: |
по договоренности |
Условия работы: |
- Оформление по ТК РФ;
- Стабильная официальная заработная плата;
- Возможность бесплатного посещения бассейна, фитнес-центра;
- Детям работников от 2-х лет возможно предоставление места в центре дошкольного образования детей по льготной стоимости;
- Предоставление путевок на санаторно-курортное лечение по льготной цене.
|
Требования к образованию и опыту работы: |
- Опыт работы в качестве шеф-повара от 3-х лет;
- Профильное образование в сфере общественного питания;
- Знание и опыт основных техник и технологий приготовления европейской, русской, японской кухни, блюд ресторанов быстрого питания;
- Опыт руководства коллективом от 5 человек.;
- Наличие действующей медицинской книжки;
- Грамотное общение развитый навык культурного убеждения, обучения, наставничества.
|
Обязанности: |
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества;
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение и их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроки их поступления и реализации.
|
Контакты: |
Телефон отдела кадров: 8 (496) 79-446-61, 8 (985) 917-36-46
Московская область, г. Домодедово, мкр. Западный, Каширское шоссе, д.112
|