.jpg)
.svg)
Астахов Алексей Иванович
Начальник отдела организации питания - Столовая «Южная»
Основными задачами отдела являются:
- Обеспечение высокого качества приготовления пищи.
- Проведение мероприятий по улучшению качества и ассортимента выпускаемых блюд, изделий, напитков.
- Обеспечение высокой эффективности производства и культуры обслуживания посетителей, внедрение новых технологий питания и организация труда.